Trend: minder bier en sterke drank

Okee, de titel lijkt een open deur. Maar er is nu onderzoek dat deze bewering ook echt lijkt te staven. En wat mij verbaasde, wat iedereen ook zegt of denkt (inclusief mezelf): zelfs de Britten drinken minder!
Ondanks alle paniekverhalen over alcoholmisbruik (dagelijks in de krant hier, en elke week in de kroeg ook ervaren…) blijken Britten gemiddeld steeds minder te drinken - net als de Nederlanders overigens. En die trend lijkt zich de komende jaren voort te zetten. Vooral de consumptie van bier en sterke drank (whisky, cognac) daalt verder.
Volgens prognoses van onderzoeksinstituut Datamonitor zal de bierconsumptie in 2011 zijn gedaald tot 126 liter per persoon. Vorig jaar was dat nog 128 liter. De consumptie van sterke drank zal stagneren rond 5 liter per persoon. Mogelijk wordt er alleen meer wijn gedronken. Hiervan zou de consumptie kunnen stijgen tot 37 liter per persoon.

‘Zorg voor de eigen gezondheid is de belangrijkste reden voor het dalende alcoholgebruik’, volgens het onderzoek. Niet alleen wordt er per saldo minder gedronken, ook wordt het alcoholverbruik beter verdeeld. Britten nemen gedurende de week regelmatig een glaasje in plaats van zich in het weekeinde helemaal vol te gooien. In dat opzicht gaan ‘we’ meer lijken op ‘het continent’.
Het rookverbod in pubs en bars dat op 1 juli ingaat, zal ook tot minder drankconsumptie leiden, zo hebben de ervaringen in Ierland en Schotland uitgewezen. Vooral in de winter, wanneer het minder aantrekkelijk is om buiten een peuk op te steken, zullen mensen minder vaak naar de pub gaan. Opvallend dat ze in de States (en Spanje) wel meer zijn gaan drinken…

Land 2001 2006
Frankrijk 47.5 43.9
Duitsland 143.6 139.2
Nederland 101.2 100.1
Spanje 86.5 92.2
UK 128.9 127.8
VS 117.9 118.3

Deze entry werd gepost op Wednesday, 13 June 07 om 15:07 uur in de rubriek Gezond & Mooi. Je kan een reactie achterlaten, of backtracken vanaf je eigen site.