Zonneovens voor vluchtelingen in Darfur: veiliger en makkelijker

Gisteren kreeg Marie Rose Neloum de Van Heuven Goedhart-penning uitgereikt voor haar bijzondere inzet voor vluchtelingenvrouwen uit Darfur. De afgelopen jaren leerde zij vrouwen koken op eenvoudige zonneovens in vluchtelingenkampen in het noordoosten van Tsjaad. Voor de vluchtelingen daar zijn de zoektochten naar brandhout riskant: er zijn rebellen en gewapende bendes die moorden, verkrachten en plunderen. Bovendien creeert het ruzie met de lokale bewoners die het brandhout net zo hard nodig hebben.

De oplossing die Neloum inmiddels met veel succes aan de vrouw brengt is simpel: vouwkarton, bekleed met aluminiumfolie, dat werkt als een verzamelhoek voor zonlicht. In de hoek zet je een pan, bekleed met warmhoudend plastic. Draai alles met de zon mee en na enkele uren is het eten klaar. In combinatie met een zuinige houtoven bringt dit de brandhoutconsumptie gigantisch terug.

Zelf heb ik een zonneoven in Tibet gezien die ze daar gebruiken i.p.v bandhout. Je kan het onbewaakt achterlaten en het is makkelijk te maken, Het grootste nadeel is het feit dat het tijd nodig heeft. Daarom kan je het best s morgens je voedsel plaatsen, en tegen de namiddag is het klaar. Maar je kunt er gerust een ei in bakken of water laten koken.

Deze entry werd gepost op Friday, 20 June 08 om 12:24 uur in de rubriek Uncategorized. Je kan een reactie achterlaten, of backtracken vanaf je eigen site.