Foto: Dorine Ruter, Flickr
Slechts 1 tot 2% van de kinderen eet genoeg groente. Dat blijkt uit een onderzoek van het RIVM die woensdag een rapport aanbood aan het ministerie van Volksgezondheid. Later groeit de hoeveelheid groente naar 14% bij volwassenen, maar blijft dus wel flink onder de maat. Met de fruitconsumptie is het weinig beter gesteld: 3 – 26% eet voldoende fruit, afhankelijk van de leeftijdsgroep.
Gelukkig zijn er ook goede manieren om je kinderen wel aan de groente te krijgen. Wij hebben 5 tips voor je.
1. begin vroeg
2. neem de tijd voor eten
3. maak groene smoothies
4. kook wat vaker Thais of Indisch
5. gebruik kwaliteit
Lees er meer over in “5 manieren om je kind van groente te laten houden”
Bron: groentenet
