Gezond en mooi

praktische tips

Wassen van kleding mogelijk grootste bron van plastic soep in oceaan

Leuk zo’n kekke en goedkope sjaal van acryl of een lekker warme fleece trui. Maar wist je dat acryl, nylon en andere synthetische stoffen eigenlijk gewoon plastic zijn? En bij elke wasbeurt verdwijnen er miljoenen plastic vezeltjes via je wasmachine het riool in. Uiteindelijk draagt kleding op die manier flink bij aan de plastic soep in de oceaan. Donderdag vroeg de Plastic Soup Foundation met een symposium aandacht voor dit probleem. Volgens de Plastic Soup Foundation dragen “kleding en wasmachines samen wellicht het meeste bij tot de beruchte plastic soep in de oceanen. Nieuw onderzoek wijst uit dat per wasbeurt […]

lees verder

Met deze simpele en voedzame salades wordt groen en goedkoop eten een makkie

Naast besparen op (plastic) verpakkingen en tasjes blijft besparen op geld natuurlijk ook een mooi voornemen voor het nieuwe jaar. Als je daarnaast zoekt naar simpele manieren om lichter en gezonder leven van een voornemen naar een gewoonte te veranderen, lees dan vooral verder. Met deze voedzame salades, die je in een handomdraai maakt, wordt groen en goedkoop eten een makkie. Het mooie van de salades, ook wel ‘nourish bowls’ of ‘Buddha bowls’ genoemd, is dat ze met een beetje variatie dagelijks gegeten kunnen worden en geschikt zijn als ontbijt, lunch of avondeten. Het idee achter de nourish bowls (die […]

lees verder

9 redenen om meer avocado’s te eten

De avocado is een heerlijke toevoeging op vele gerechten, zoals sauzen, soepen en door salades. Toch eten veel mensen ze liever niet, omdat ze teveel calorieën en vet zouden bevatten. Maar de avocado is juist heel gezond.

lees verder

Kijktip: De prijs van goedkoop eten

Prijsvorming van voedingsproducten is een hot item. Steeds vaker breekt de discussie over de ware prijs van voedsel los. De Belgische zender Canvas zond er een zeer interessante uitzending over uit. Daarnaast belicht een recent uitgebracht rapport van de Wageningen Universiteit welke schakels in de voedselketen nu daadwerkelijk veel van de prijs van voedsel pakken. Hoe zit het nu daadwerkelijk en wat kunnen wij, als consumenten, er aan doen? De macht van de supermarkt De supermarktoorlog en dalende prijzen in supermarkten zijn in eerste instantie voordelig voor de consument. Er zit echter ook een keerzijde aan de goedkope prijzen. Dat […]

lees verder

Biologische bezorgingsdienst maakt Amsterdam weer beetje duurzamer

Door een overeenkomst met OrangeGas zal BeterBio.nl vanaf februari 2015 ook in Amsterdam leveren met Groengasbussen. Hiermee geven beide partijen concreet invulling aan de ambities van de Amsterdamse wethouder Choho. Wethouder Abdeluheb Choho (Duurzaamheid) over zijn ambities: “Amsterdam groeit, en dus moeten we ervoor zorgen dat de stad sterker, leefbaarder en gezonder wordt. We nemen daarbij een voorbeeld aan de Amsterdammers en hun organisaties of bedrijven die al laten zien dat duurzaamheid zowel financieel als maatschappelijk loont. Verdere stimulering van duurzaam vervoer, slimme distributie en de uitbreiding van de milieuzone naar bestelwagens moet de lucht in de stad gezonder maken.” […]

lees verder

10 tips voor een groene vakantie

(Gastbijdrage door Josien Feitsma). Nu de kerstvakantie achter de rug is, mag eindelijk nagedacht worden over de zomervakantie. Met het winterse weer denken aan de zomer, er zijn ergere taken. Maar het plannen en uitzoeken ervan is altijd zoveel gedoe. hetkanWel helpt je een handje met 10 tips voor een groene vakantie. Groene vakantie: zo reis je duurzaam Je wilt graag de Nederlandse grenzen passeren, maar het liefst niet meer energie verbruiken dan nodig. Hoe pak je dat aan? Hier een handjevol tips om je reis positief te beginnen. Pak de trein! Het openbaar vervoer is meestal de groenste oplossing. […]

lees verder

Eerste verpakkingsvrije winkel in Nederland: krijgt Groningen toch de primeur?

De strijd om de eerste verpakkingsvrije winkel in Nederland is losgebarsten. Afgelopen december leek het er op dat Bag&Buy de eerste verpakkingsloze winkel van Nederland in het najaar van 2015 in Utrecht zou openen. Bag&Buy slaagde er in om €75.000 binnen te halen met crowdfunding. De kans is echter groot dat Groningen de primeur voor Nederland krijgt. Opgeweckt Noord denkt al in mei een verpakkingsvrije winkel te kunnen openen. De winkel heeft via de bank al een substantieel investeringsbedrag opgehaald, en wil voor de laatste rest van het benodigde geld crowdfunding gebruiken. Zondag is de crowdfundingcampagne op Crowdaboutnow gestart. Overigens […]

lees verder

Hoeveel slaap heb je eigenlijk nodig?

Is het mogelijk voor jou om net als Bill Clinton en Margaret Thatcher maar 4 uur per nacht te slapen en toch nog goed te functioneren? Het antwoord is waarschijnlijk “nee”. Deze video vertelt je alles over wat weinig slaap doet met je lichaam en geest. Heb jij moeite om in slaap te komen? Hier vind je 12 tips voor een gezonde nachtrust. Mocht je niet in slaap kunnen komen vannacht, dan raden wij deze video van een vader die zijn dochtertje in slaap probeert te krijgen met een roze ukelele aan. Je valt er misschien niet direct van in […]

lees verder

Duurzaam servies van bamboevezels en plantaardige grondstoffen

(Gesponsorde partnerblog). Er is steeds meer servies van bamboe te vinden. We hebben één producent, het Franse Ekobo, een aantal kritische vragen gesteld over hun BIOBU bamboeservies. We wilden graag meer weten over de herkomst van de bamboevezels, het productieproces, de gebruikte materialen, de productielocaties, de composteerbaarheid en de arbeidsomstandigheden. Herkomst van de bamboevezels Allereerst: waar komt de bamboe voor de EKOBO producten eigenlijk vandaan? De BIOBU producten worden gemaakt van het zaagsel dat overblijft op bamboefabrieken nabij Shanghai. Dit zijn bedrijven met eigen bamboeplantages, die streng gecontroleerd worden door de werknemers van EKOBO. Zo kan EKOBO duurzaamheid van haar […]

lees verder

De vijf beste artikelen over het voeden van de wereld

DE WEEK IN VOEDSEL – Het ging het afgelopen jaar wat voedsel betreft over vogelgriep, crowdfundkoeien, en vissers. Het ging over de vraag of biologisch eten al dan niet gezonder is dan gangbaar. Het ging over nieuwe manieren van contact tussen boer en burger, over het Europees Landbouwbeleid, haantjes in de pan, in plaats van in de versnipperaar, en over broccoli. Het ging over de vreemde relatie die wij hebben tot ons dagelijks eten, en over nieuwe ontwikkelingen die deze relatie vormgeven. Een vraag is op de achtergrond altijd aanwezig wanneer je een stuk schrijft over eten: hoe voeden we de […]

lees verder
Pagina 1 van 20411020Laatste »

praktische tips