MSN

praktische tips

Acht superfoods die je (waarschijnlijk) nog niet kent

Nog altijd groeien er zoveel wilde planten onder de zon dat het onbegonnen werk lijkt, ze in een mensenleven allemaal te proeven. Gelukkig zijn er vele fantastische planten in de handel en onder onze aandacht gebracht. Een tip van de sluier over de schatkamer van de natuur met acht minder bekende superfoods. 1. Kokoswater Kokoswater is eigenlijk het vruchtwater van het kokosboom-embryo. Het zit vol kalium en mineralen en is zeer calorie-arm. Het heeft overeenkomsten met bloedplasma: er doet een verhaal de ronde dat verpleegsters op de slagvelden van de Tweede Wereldoorlog soldaten kokoswater toedienden als het bloedplasma op was. […]

lees verder

Stof in oregano-olie doodt gevaarlijk buikgriepvirus

Olie van oregano is niet alleen lekker, het beschermt hoogstwaarschijnlijk ook nog tegen het norovirus. Dit blijkt uit een nieuw onderzoek bij muizen. Het norovirus is veroorzaker van gastro-enteritis, een verzamelnaam voor darm- en buikontstekingen die bij mensen vaak uitmonden in buikgriep. Wetenschappers zijn druk op zoek naar een middel tegen het virus. De afgelopen jaren groeide het aantal mensen dat stierf aan de gevolgen van het virus. Met name kinderen onder de vijf jaar en ouderen met weinig weerstand kunnen ernstig ziek worden van het virus. Onderzoekers van de universiteit van Arizona ontdekten dat carvacrol, de stof die verantwoordelijk is […]

lees verder

10 gezonde oliën voor in de keuken

We weten nu dat vele kwalen veroorzaakt worden door het gebruik van geoxideerde en geharde vetten in onze voeding, vaak van plantaardige oorsprong. Toch zijn plantaardige oliën als ze vers zijn en onverhit, in de meeste gevallen erg gezond. Daarnaast heb je vetten die erg geschikt zijn om te bakken omdat ze stabiel zijn (niet oxideren bij verhitting). Wat is er nu goed aan die oliën en hoe gebruik je ze het beste? Een overzichtje van tien vetten uit moeder natuur. Bijna alle oliën zijn dikmakers als je ze erg overvloedig gebruikt.  Maar met mate is het verantwoord smullen geblazen. […]

lees verder

Onderzoek: pesticiden tasten de hersenen van boeren aan

Uit een recent Frans onderzoek blijkt dat pesticiden schadelijk zijn voor de hersenprestaties van boeren die er vaak aan worden blootgesteld. Hun cognitieve capaciteiten, dus hun leervermogen lijkt er schade door op te lopen. Vorige week werden de resultaten gepresenteerd tijdens een conferentie over veiligheid en gezondheid. Hieruit blijkt een duidelijke achteruitgang in de hersenprestaties van boeren in Zuidwest-Frankrijk die tijdens hun werk worden blootgesteld  aan pesticiden. Dr Isabelle Bladi,  specialist arbeidsomstandigheden aan de Bordeaux Segalen University legt uit dat dit onderzoek inderdaad ”verschillen laat zien in prestatietests tussen personen die beroepshalve blootgesteld aan pesticiden en zij die hier niet mee […]

lees verder

Waarom een goed eetritme belangrijk is voor je gezondheid

Niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je dat doet heeft een verbazend groot effect op de gezondheid. Wie als jongere nooit ontbijt en dat blijft overslaan, heeft 68% meer kans dat hij rond zijn 43ste suikerziekte krijgt. Hij loopt bovendien 27% meer kans op hart- en vaatziekten bij het klimmen der jaren. De kans op hart- en vaatziekten loopt zelfs op tot 55% als je gewend bent om ‘s avonds laat.nog te bunkeren. Recente Zweedse en Amerikaanse onderzoeken tonen dit onmiskenbaar aan. “Ontbijt als een koning, lunch als een handwerksman, dineer als een bedelaar” is het oude gezegde. […]

lees verder

Ontdek rode palmolie, een superfood tjokvol gezonde vetten en caroteen

Rode ongeraffineerde palmolie bevat meer dan 600 verschillende carotenoïden, meer dan enige andere voeding op aarde, en bevat ook veel vitamine E, een stof die de celwanden beschermt tegen veroudering. Carotenen zijn antioxidanten die weer je ogen, huid en bloedvaten beschermen. Eigenlijk doe je, als je rode palmolie gebruikt, aan de best mogelijke ziektepreventie. Wat voorkom je er precies mee en hoe werkt dat? Je helpt welvaartsziekten als astma, aderverkalking en hart- en vaatziekten voorkomen. Veel ziektes ontstaan door geoxideerd plantaardig vet: patates frites, snackbarvoer, margarine, vooral door de klonteringen die ze veroorzaken, de gifstoffen erin en de tekorten die […]

lees verder

De groenste energieleveranciers van 2014 zijn bekend

De beste leveranciers van groene stroom voor dit jaar zijn berekend. Opmerkelijk is dat Nederlands bekendste leverancier van echte groene stroom, Greenchoice, dit jaar relatief laag in de ranglijsten staat. De ranglijst is tot stand gekomen door onderzoek van onderzoeksbureau CE Delft, in opdracht van vier organisaties, namelijk Natuur & Milieu, Greenpeace, WISE en Hivos. Van alle energieleveranciers is het stroometiket bekeken (die aangeeft waar de geleverde stroom van afkomstig is). Daarnaast is ook gekeken naar investeringen in nieuwe groene stroom productie. Ook kregen de verschillende energieleveranciers een vragenlijst toegestuurd. De beste groene energieleveranciers zijn Raedthuis, Windunie, Dong, Eneco, Greenchoice […]

lees verder

Maakt bioplastic van papier en water einde aan onze plastic verslaving?

Australische bedrijf Zeoform heeft een biologisch afbreekbare bioplastic ontwikkeld, op basis van (gerecycleerd) papier en water. Plastic is erg handig. Het kan in duizenden vormen gemaakt worden. Niet voor niets wordt het tegenwoordig overal gebruikt. Er kleven echter enorme nadelen aan het materiaal: het vergaat bijna niet, en blijft achter in ons milieu en vervuilt steden, rivieren en oceanen. Bovendien is het gemaakt van olie — een eindige bron — en bevat het vaak giftige materialen, zoals ftalaten en BPA. Het bioplastic van Zeoform heeft al die nadelen niet. Het is gemaakt van niets anders dan cellulose en water. Het […]

lees verder

Gezond met kruidenthee: pepermunt, kamille en hibiscus

Inwoners van het eiland Ikaria drinken vaak kruidenthee gemaakt van oregano, salie en rozemarijn, die allemaal groeien in het wild. De Ikarianen blijven langer gezond en worden ouder dan bijna waar ook ter wereld. Het is een van de zogeheten ‘Blue Zones’. Van al deze kruiden is bekend dat ze de bloeddruk verlagen. De eilandbewoners drinken niet eeuwig hetzelfde mengsel, maar wisselen het af naar smaak, en dat voorkomt ook overdoseringen van dit natuurlijke medicijn. Maar wat is nu bewezen goed voor je? We houden hier drie traditionele kruidentheeën onder de loep met bewezen gezondheidsvoordelen: kamille houdt bloedvaten schoon, pepermunt werkt […]

lees verder

8 gezonde smoothie tips

Al die goede dingen in groente en fruit krijgen we graag binnen. Maar voor je het weet, loop je de hele dag te kauwen. Lekker vermalen en uitpersen dus die handel! Groente- en fruitsappen zijn zeer gezond, maar werken intensief. Baby’s verdragen het niet, kinderen tussen de één en zes jaar geef je hooguit een flinke mok per dag. Wat doen sappen van sinaasappels, pruimen of cranberries met je? En wat is het verschil met frisdrank en supermarktsap? Hieronder acht smoothies tegen o.a., hoofdpijn en slaperigheid. Sinaasappels, pruimen en cranberries Sinaasappelsap bevat veel vitamine C, foliumzuur en kalium en is […]

lees verder
Pagina 1 van 3111020Laatste »

praktische tips