Trefwoord Archief: biologisch


Danagraves-Flickr

Yes, je kind wordt 8, tijd voor een feestje! Dus ben je als ouders de avond ervoor druk in de weer met versieren. Want wat is er nu leuker om als kind wakker gezongen te worden en beneden te komen en alles versierd te zien, speciaal voor jou! Zucht, deden ze dat nu nog maar voor mij. Maar goed, het versieren: daar horen natuurlijk ballonnen bij! Helaas zijn niet alle ballonnen die te koop zijn even goed voor je gezondheid, laat staan voor het milieu. Zo is een kennis van mij vrij recent op zo’n befaamde versieravond in het ziekenhuis beland met heftige allergieverschijnselen (lippen formaat zoenvis, oog formaat golfbal en moeite met ademhalen). En nee, hij heeft geen latexallergie. Keken ze op de verpakking staat er doodleuk op: niet met mond opblazen en buiten bereik kinderen houden…. Lees het hele artikel

Koe op de BBQ

BBQ-en deze zomer? Heerlijk! Toch knaagt er dan iets: die kiloknallers kunnen echt niet meer. Het kan niet gezond zijn: vlees van vee dat nooit daglicht ziet en volgepompt wordt met antibiotica tegen ziektes en om snel te groeien. De stress, die medicijnen: dat krijg je dan ook binnen. Laat staan hoe het voor dat dier is. Dan liever geen vlees. Of – heel soms- een ‘diervriendelijk’ stukje vlees. Contradictio in terminis. Een dier opeten blijft natuurlijk dierONvriendelijk, maar een dier houden voor vlees kan ook met respect. Voor het dier en voor de natuur. Lees het hele artikel

Zin om eens lekker biologisch uit eten te gaan, maar geen idee wat nu goede restaurants zijn? Probeer dan eens een van onderstaande 10 restaurants. Van sjiek tot uiterst betaalbaar, voor ieder wat wils! Lees het hele artikel

“Lieve schat, dat is toch helemaal de tijd niet meer,” wijst Jopie, mijn favoriete marktkoopman me fijntjes terecht. Ja sorry, hoor, ik ken de groenten- en fruitkalender niet uit mijn hoofd. Kan ik het helpen dat ik zin heb in raapstelen? Dat kon vorige maand, maar nu niet meer. Onze moeders en oma’s hadden het veel makkelijker. Zij kochten gewoon wat er op dat moment geoogst werd. Hoezo aardbeien in december of mandarijnen in de zomer? Tegenwoordig kun je lychees en radicchio vrijwel het hele jaar krijgen. Mijn oma kon dat waarschijnlijk niet eens uitspreken, laat staan dat ze wist wat het was.

Lees het hele artikel

Okee, je gaat het doen. Beter eten, of gewoon: goed eten.  Al die verhalen over lekkerder in je vel, minder belastend voor het milieu, voor de toekomst. Nou ja, dat is wellicht wat veel in een keer… Maar je moet ergens beginnen. Waar kun je dan die verrot goede boodschappen doen?  Een paar ideetjes:

  • Biologische supermarkt: het stoffige imago allang voorbij! Geluksvogels in Amsterdam of Haarlem Lees het hele artikel

Foto: clairity, Flickr

Foto: clairity, Flickr

Het aardbeienseizoen begint net en nu heb je nog meer reden om je helemaal te buiten te gaan aan deze rode verleider. Onderzoekers hebben namelijk ontdekt dat aardbeien erg goed voor je zijn. De kleurstoffen en anti-oxidanten in de vrucht helpen in het bijzonder tegen overgewicht, hartziektes en diabetes.

Lees het hele artikel

aardbei Slecht voedsel maakt meer kapot dan je lief is. In dit geval zijn het de pesticiden op je fruit en groenten. Ze lijken namelijk ADHD te veroorzaken! Een gezamenlijk onderzoek van de universiteit van Montreal en Harvard legde de link. Kinderen met een hoge concentratie van een bepaald landbouwgif in hun urine bleken vaker aan de aandachtstekort/hyperactiviteitstoornis ADHD te lijden. Op zich logisch. Lees het hele artikel