Ze zijn lekker, makkelijk zelf te verbouwen en ook nog eens heel gezond: radijsjes. Deze kleine bolletjes zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren. Wit, maar ook roze, knalrood en zelfs paars. Heb je een eigen moestuintje of een speciale zaaibak voor eigen kweeksels? Dan is dit het moment om radijsjes in te zaaien.
lees verder
Kruiden zorgen ervoor dat een maaltijd lekker op smaak gebracht wordt. Slim je kruiden uitkiezen, doet echter meer. Ze kunnen chronische klachten verminderen en meer dan 150 gezondheidsproblemen voorkomen of behandelen. Sla jij ook graag twee vliegen in één klap? Zorg er dan voor dat deze 7 kruiden standaard in je keukenkastje staan en gebruik ze om de lekkerste én gezondste gerechten te bereiden.
lees verder
Als je in de stad loopt en een boom ziet, geef ‘m eens een knuffel — hij/zij zorgt namelijk goed voor je. Een Amerikaans onderzoek heeft becijfert dat bomen in Amerikaanse steden meer dan 700 miljoen ton CO2 opslaan. Het onderzoek hangt daar ook een prijskaartje aan van 50 miljard dollar. Lees ook Voorverkoop fairphone gestart, orders stromen binnen Kuyichi lokt klanten naar de Wallen: “Pijpen, 10 euro” Met toenemende urbanisatie worden stadsbomen en stadsbossen ook steeds belangrijker voor mensen. Tom Tidwell, hoofd van de U.S. Forest Service, hoopt dat het onderzoek helpt om mensen meer waardering te geven voor [...]
lees verder
De FAO, de landbouw afdeling van de Verenigde Naties, bracht gisteren een rapport uit over het eten van insecten. Volgens de organisatie moeten mensen meer insecten gaan eten. In Azië en Afrika gebeurt dit al veelvuldig, maar het zou ook goed zijn voor Westerlingen. Wereldhonger en overgewicht zou bestreden kunnen worden met insecten. Lees ook Marcel Dicke, insectenprofessor: “Ik geniet van de ‘kleine dingen’ in het leven, zoals insecten eten” Vleesvervanger 2.0: meelwormen Insecten bieden veel voordelen voor milieu en de gezondheid. Zo is er veel minder voer nodig om 1 kg insectenvlees te kweken dan bijvoorbeeld 1 kg rundvlees. [...]
lees verder
Veel suiker eten is slecht voor je, maar alleen gezond eten is duur of zelfs onbetaalbaar. Tenminste, dat is wat veel mensen denken. Toch blijkt dat gezond eten tegen een redelijke prijs wel degelijk mogelijk is. Nederlanders eten gemiddeld zo’n 32 kilo suiker per jaar. 200 jaar geleden lag het gemiddelde op 1 kilo per jaar. Die suiker wordt niet alleen maar puur gegeten, maar ook verwerkt in baksels, frisdrank en maaltijden die je zelf opwarmt of buiten de deur eet. Daarop besparen vermindert de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt aanzienlijk én levert besparingen van honderden euro’s op.
lees verder
Waarom kost een (moes)tuin eigenlijk zoveel tijd? In een bos groeit toch ook alles vanzelf? Hoe meer je tuin op een natuurlijk ecosysteem lijkt, hoe minder je hoeft te doen. Dat is het idee achter permacultuur (permanente agricultuur): je ontwerpt een tuin waarin alle planten en dieren elkaar ondersteunen en de bodem niet armer wordt. Oftewel: een duurzaam ecosysteem met een gesloten kringloop, maar dan met eetbare gewassen. Lees ook Lees meer tuintips in ons dossier tuinieren Guerilla’s fleuren stad op met zaadbommen Met deze tips help je de natuur een handje (en hoef je zelf minder te doen): Trek [...]
lees verder
Nederlandse vrouwen juichen het gebruik van natuurlijke ingrediënten in huidverzorgingsproducten en cosmetica toe, toch is er nog onwetendheid over wat een product als natuurlijk classificeert. Dit blijkt uit de Eco Beauty Enquête 2013, een onderzoek uitgevoerd onder 700 Nederlandse vrouwen tussen de 16 en 65 jaar oud in samenwerking met natuurcosmeticamerk Puravita. Lees ook Nederlandse vrouw weet niet wat zij dagelijks smeert Online moodboards maken Review: deodorant cream van soapwalla De vrouwen werd onder meer gevraagd welke natuurlijke gezicht- en lichaamsproducten zij maandelijks kopen. Het gros daarvan is echter niet honderd procent natuurlijk, terwijl de vrouwen dit wel aannemen. Hieruit [...]
lees verder
Behalve de flinke dosis vitamine D, zijn er nog meer natuurlijke remedies om je tegen griepjes en verkoudheden te wapenen. Gooi deze vijf super-ingrediënten regelmatig door je eten en je bewijst je immuunsysteem een grote dienst. Lees ook Gezond met onkruid De gezonde voordelen van rode vruchten Notensmoothie met amandelmelk 1. Knoflook Met stip op nummer 1: knoflook. Het is echt zo gezond als gezegd wordt. Het is één van de oudste medicinale planten. Al eeuwen wordt knoflook gebruikt tegen bacteriën, schimmels, virussen en parasiten. Dus maak je niet meer druk om stinkende adem (eet gewoon een takje peterselie erna), maar gooi overal [...]
lees verder
Veel mensen krijgen dagelijks te weinig probiotica binnen. Dat is vervelend, want probiotica is goed voor de darmflora en spijsvertering. Om hier toch genoeg van binnen te krijgen, kun je dagelijks een tablet of onsmakelijk ogend goedje naar binnen werken, maar er zijn ook smakelijkere manieren om dit te doen. Wij hebben er vijf voor je op een rijtje gezet.
lees verder
Ook deze week is er weer van alles gebeurd op het gebied van groener en eerlijker leven. Wij hebben daarom weer de meest opvallende, de leukste en natuurlijk de meest spraakmakende items voor je op een rijtje gezet.
lees verder
