peterselie

praktische tips

Acht smoothie recepten om snel te detoxen na de feestdagen

Tijdens de feestdagen kun je heerlijk genieten van stevige, hartige en zoete gerechten. Maar de volgende dag voel je al dat eten wel zitten. Als je je lusteloos voelt is een fruit en / of groenteshake een goed idee. Deze acht recepten hieronder vormen een mooi tegenwicht vormen voor verzurende spijzen als gebak en vlees; ze ‘detoxen’ je spijsvertering weer naar een gezonde balans tussen zuren en basen. 1. Bloedversterker: Twee knoflookteentjes, handvol peterselie, 1 komkommer, vier bospeentjes, twee stelen bleekselderij 2. Meloen: Mix het sap van een citroen met een watermeloen. 3. Kabbala: een rode biet, een appel, een […]

lees verder

6 nieuwsitems die je gelezen moet hebben

Deze week is er weer van alles gebeurd op het gebied van eerlijker en groener leven. Wij hebben daarom weer de meest spraakmakende, de leukste en natuurlijk de meest bijzondere items voor je op een rijtje gezet.

lees verder

32 huis-tuin-en-keuken groentes en kruiden die tegen kanker beschermen

Angiogenese is een van de nieuwste onderzoeksgebieden voor wetenschappers die met kanker bezig zijn. Angiogenese betekent “vorming van bloedvaten”. Uit onderzoek blijkt dat kankercellen niet verder kunnen groeien als ze geen nieuwe bloedvaten kunnen vormen. Een aantal natuurlijke stoffen zorgen ervoor dat het lichaam niet teveel bloedvaten aanmaakt en zorgen er zo, vermoeden de onderzoekers, ook voor dat kankercellen niet groter kunnen worden dan een klein, ongevaarlijk klompje ter grootte van een ballpointpunt. Overigens denken wetenschappers dat een slechte ontwikkeling van het bloedvatenstelsel ook allerlei andere ernstige ziektes beïnvloed, zoals dementie. Lees ook Top 5 TED video’s over eten 4 […]

lees verder

De 7 beste kruiden voor je gezondheid

Kruiden zorgen ervoor dat een maaltijd lekker op smaak gebracht wordt. Slim je kruiden uitkiezen, doet echter meer. Ze kunnen chronische klachten verminderen en meer dan 150 gezondheidsproblemen voorkomen of behandelen. Sla jij ook graag twee vliegen in één klap? Zorg er dan voor dat deze 7 kruiden standaard in je keukenkastje staan en gebruik ze om de lekkerste én gezondste gerechten te bereiden.

lees verder

Functionele smaakmakers: negen ziektebestrijders in je kruidenrek

  Uit recente onderzoeken blijkt dat de specerijen in onze keukenkastjes wel eens de sleutel tot een goede gezondheid kunnen zijn. Veel van die specerijen hebben eeuwenlang deel uit gemaakt van de traditionele geneeskunst, maar pas nu heeft de wetenschap de ziektebestrijdende eigenschappen van de krachtige smaakmakers ontdekt.

lees verder

praktische tips