Ben jij wel van dit seizoen, mijn druifje?
Gisteren in ’s lands grootste kruidenierswinkel peinsde ik als elke week: wat eten we? Graag lokaal geproduceerd, volgens het seizoen, biologisch, gifvrij en diervriendelijk. En zo zijn er meer kenmerken waaraan mijn boodschappen moeten voldoen. Niet eenvoudig. Kant-en-klaar potjes en verpakkingen staarden me aan. Wel handig. Maar nee, ik vertik het. Zoveel mogelijk. Een snel boodschapje is er niet meer bij. Etiketten lezen, verschillende winkels afstruinen, afwegingen maken, compromissen sluiten… ik ben ook maar een mens. Want zeg nou zelf: een gezonde en eerlijke levensstijl is verdomde tijdrovend en duur.
Amerikaanse schrijver en voedseldeskundige Michael Pollan schrijft boeken over dit dilemma. Vorig jaar ‘Het pleidooi voor echt eten’, waar St Maarten al over schreef in zijn blog. Pollans nieuwste boek heet Food Rules. In dit boek stelt hij ‘ regels’ op waarmee een duurzame en gezonde levensstijl mogelijk is. Lees het hele artikel
De vakantie is een van de weinige momenten dat je eindelijk aan lezen toe komt. In de sleur van het gewone leven is je hoofd vaak te vol om een boek te lezen op die schaarse momenten dat je niets hoeft te doen. Maar gelukkig komt het dat wenkende perspectief van vrijheid dichterbij: de vakantie! Nu is het tijd om je boeken in te slaan. Maar hoe maak je een goede keuze als je in de boekhandel staat tussen die grote stapels nog onbedorven beloften van spanning en hersenloos vermaak? Achter welke kaft verbergt zich het ultieme vakantieboek?
Beste lezer, help je twijfelende medelezer! Heb jij een leuke suggestie voor een goed boek? Welk boek ga jij zeker in je overvolle koffer proppen? Vertel in de comments wat jouw favoriete boeken voor deze zomer zijn. Reageer! Dan maken wij er een top 5 van en wordt het makkelijk boeken inslaan deze zomer.
De kredietcrisis heeft ook zijn goede kanten. Naast dat het de Britten meer seks oplevert, en Friesland meer toerisme, ontstaan er ook een speciale vorm van een wat cynische, maar erg grappige vorm van humor. Een aantal voorbeelden
Fortune zet in zijn eindejaarseditie de domste business fouten op een rijtje:
1. Speelgoedfabrikant Mattel bracht speelgoed op de markt dat te veel lood bevatte (en beschuldigde in eerste instantie een Chinese fabriek – ten onrechte zoals later bleek).
2. Eli Lilly: de farmaceut kreeg permissie om prozac op de markt te brengen in de vorm van kauwtabletten met vleessmaak, bedoeld om honden die lijden aan verlatingsangst te kalmeren.
3. Wijlen Leona Helmsley, een steenrijke Amerikaanse zakenvrouw die na haar dood in augustus 12 miljoen dollar naliet aan haar hondje.
Lees het hele artikel
Okee, de titel lijkt een open deur. Maar er is nu onderzoek dat deze bewering ook echt lijkt te staven. En wat mij verbaasde, wat iedereen ook zegt of denkt (inclusief mezelf): zelfs de Britten drinken minder! Lees het hele artikel
De wereld red je niet door alleen spaarlampen in je fittingen te draaien. Er zijn radicalere middelen nodig! Toch hoef je er, als je het slim aanpakt, bijna niets voor te laten.
Lees het hele artikel
