Chocolademelk en 4 andere gezonde herfstdranken

Warme chocomelk

Als de zomer voorbij is, smaakt frisdrank lang zo lekker niet meer. De herfst vraagt om een warme lekkernij. En dat is maar goed ook, want onderzoek heeft uitgewezen dat een aantal echte herfstdranken een positief effect hebben op de gezondheid. Chocolademelk bijvoorbeeld.

Chocolademelk
Onderzoeker Chang Yong Lee van de Cornell University ontdekte dat warme chocolademelk vier tot vijf keer meer antioxidanten bevat dan zwarte thee en twee tot drie keer meer dan groene thee. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen. Deze vrije radicalen worden door het lichaam geproduceerd of komen van buitenaf en kunnen cellen beschadigen. Af en toe een lekker kopje warme chocolademelk is dus een prima manier om aan de gezondheid te werken. Let op: een grote toef slagroom erop helpt niet mee.

Thee
Zwarte en groene thee bevatten eveneens veel antioxidanten en zijn vrij van calorieën. Ook andere soorten thee bieden gezondheidsvoordelen: kamillethee helpt bijvoorbeeld bij het tegengaan van virusinfecties en kan griep of verkoudheid voorkomen.

Koffie
Een of twee kopjes koffie per dag voorziet het lichaam van een gezonde portie antioxidanten. Drink echter niet te veel koffie: een overdosis aan cafeïne kan leiden tot slaapgebrek of hevige schommelingen in het energieniveau.

Warme appel cider
Warme appel cider is gemaakt van hele appels, waardoor het niet alleen vitamine C bevat, maar ook wat ijzer en kalium. Met een vleugje kaneel erbij is warme appel cider extra gezond voor mensen met een hoog cholesterolgehalte of diabetes type 2. Kaneel verbetert namelijk de bloedsuiker- en cholesterolniveaus. Cider bevat meer calorieën dan koffie of thee, dus houd de porties kleiner.

Eierpunch
Warme eierpunch bevat calcium, proteïne en luteïne (E161b) en is daarmee goed voor sterke botten en het voorkomen van oogproblemen. Ook eierpunch bevat meer calorieën dan koffie of thee, maar kan ‘slanker’ gemaakt worden door magere melk te gebruiken.

Bronnen: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Livescience.com, Huffington Post, Webmd.com

Advertisement

3 comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *