Topdrukte bij de biologische boer

Bron: Bionext
Zo’n 65.000 mensen hebben dit weekend – ondanks het wisselvallige weer – een bezoek gebracht aan een biologische boerderij of tuinderij in de buurt. Verspreid over Nederland deden 160 biologische bedrijven mee. Er waren proeverijen, rondleidingen over het erf, imkers vertelden over het belang van biodiversiteit voor de honingbij en bezoekers konden zien hoe tevreden een biologische kip of koe rondloopt. Lekker naar de Boer werd dit jaar voor de vijftiende keer georganiseerd.

Frank Rozendaal, projectleider bij organisator Bionext: “Tijdens Lekker naar de Boer hebben consumenten en geïnteresseerden met eigen ogen kunnen zien hoe de biologische boer te werk gaat. Deze boeren hebben passie voor hun vak en maken de mooiste en lekkerste producten in samenwerking met de natuur. Dat verhaal spreekt aan, getuige de bezoekersaantallen. Biologisch groeit enorm qua omzet, steeds meer mensen kiezen bewust voor biologisch. Afgelopen weekend konden ze zelf zien, horen, proeven en ruiken hoe het er aan toegaat op de biologische boerderij en het verhaal achter het product beleven. Leuk, lekker en leerzaam in één!”

Lekker naar de Boer kwam dit jaar in nauwe samenwerking met sponsors en marktpartijen tot stand. Biologische producenten, supermarkten en speciaalzaken hebben veel aandacht aan het evenement besteed. In samenwerking met de Fietsersbond konden bezoekers zelf fietsroutes uitstippelen langs de deelnemende bedrijven.

Bron: Bionext

Lees ook:

De link tussen gezonde grond en gezonde mensen

Trend: goedkoop boodschappen doen bij de boer

Is biologisch eten echt gezonder?

Advertisement

One comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *