Rotterdamse kinderen leren biologisch koken

Foto: kook met mij mee!
Kook Met Mij Mee! is een programma dat de kracht van schoolkinderen gebruikt voor het promoten van een lekker en duurzaam voedingspatroon onder hun leeftijdsgenoten, ouders en andere buurtbewoners. Het is opgezet door Stichting Proefhof. Het educatief programma bestaat uit kooklessen, proeverijen, speels theoretisch leermateriaal over duurzaam voedsel en buurtrecepties. Alle vorderingen van de leerlingen, hun eigen recepten en hun ervaringen kunnen gevolgd worden via de verhalen en foto- en filmreportages van de leerlingen zelf op een interactieve website. Sinds vorig jaar heeft de stichting zelfs een eigen “oogst met mij mee”-tuin.

Vlak in de buurt van de Kook met mij mee! studio heeft Stichting Proefhof een stuk braakliggend grond tot tuin omgetoverd. Daar zullen de kinderen meedoen met zaaien, verzorgen en oogsten van diverse groenten en eetbare bloemen en al doende kennis opdoen over duurzaam stadsmoestuinieren.

Een zelfgemaakt filmpje van de leerlingen van een Rotterdamse basisschool die een kookworkshop volgen:

Bron: Voor de Wereld van Morgen

Advertisement

2 comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *