Stedum heeft geen last van vleesschandalen dankzij dorpskoe Jacqueline

Terwijl Groot-Britannië, Frankrijk en nu ook België in de ban is van 100% rundvlees dat grote hoeveelheden paardenvlees bevat, maakt in Stedum niemand zich druk over de herkomst van hun vlees. Want de dorpsbewoners hebben kortgeleden de bron nog in de ogen kunnen kijken: dorpskoe Jacqueline.

[adrotate group=”3″]

Jacqueline is groot geworden in de stal van boer Gerjan Blikker, die in Stedum woont. Van de koe is precies bekend wat voor leven ze heeft gehad en hoeveel medicijnen ze binnen heeft gekregen — geen. Bewoners hebben een coöperatie opgericht, waarmee ze de koe konden kopen en laten slachten.

Bewoners van Stedum konden intekenen op een vleespakket van Jacqueline. De slager van het naburige dorp slachtte de koe. Uiteindelijk konden 25 gezinnen van Jacqueline eten, maar er zijn nu al meer mensen die belangstelling hebben. Oftewel: Jacqueline 2 kan zich al warmdraaien…

Bron: RTV Noord, Nieuwsblad.be

Lees ook

Met peulvruchten de 100 halen

8 gewone etenswaren die echt gezond zijn

Bizarre beelden tonen hoe onze vleesindustrie eruit ziet

Advertisement

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *