Hollandse kaas een sprookje? Deze kaasjes zijn wél echt van eigen bodem

Veel Nederlandse kaas heeft een flinke ecologische voetafdruk, of om in koeientermen te spreken: hoefprint. Dat komt ondermeer omdat er Zuid-Amerikaanse soja gebruikt wordt om Nederlandse koeien te voeren. Deze soja zorgt voor kap van het regenwoud, en ook extra CO2 uitstoot. Milieudefensie legt het probleem uit in deze handige en overzichtelijke infographic.

Meer weten over de actie? Milieudefensie legt in deze advertorial uit hoe je een écht duurzaam kaasje van eigen bodem kunt bestellen.

Advertisement

4 comments

  1. Eet uberhaupt weinig of geen kaas.
    Kaas met brood is een klassieke nederlandse combinatie doch bezorgt overgewicht.
    De eiwitten in de kaas worden half verteerd het meel van het brood idem.

    Je eet een combinatie welke dus voor 50 -60 % wordt verteerd.
    Het wekt daardoor vaak ontstekingen op. Zeker op latere leeftijd worden de negatieve effecten van brood en kaas immer ingrijpender en negatiever voor je welzijn .

    Kaas eten merk op hoeveel slijm erin de mond en maag ontstaat.
    Kaas blijft vreselijk lekker doch een killer .

    Neem waar en experimenteer . Neem als ontbijt een half jaar alleen 4-granen met bijv gewelde abrikozen dan een half jaar brood met kaas.

  2. De oplossing: Minder Koe – Less cow

    Voor je maag en spijsvertering -voor het milieu- voor de gentech welke ermee is gemoeid -voor alle maisculturen en land -ontbossing .

    Voor het vermijden van hormonale en resten van antibiotica overal in al t vlees aanwezig. Ook in t eko/biologische vlees.

  3. Onbegrijpelijke reklame. Zuid-Amerikaanse soja vervangen door Europese soja (en mais …)
    Europese soja vervangt andere voedselgewassen, die weer uit Zuid-Amerika komen.
    De kring is rond, veel schijn maar geen echte verandering.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *