Kijktip TED: vlees en leer maken zonder dieren te doden

Vlees en leer. Foto: Eduardo Amorim, Flickr
Vlees en leer. Foto: Eduardo Amorim, Flickr
In plaats van 100 miljard dieren per jaar te doden, moeten we vlees en leer gaan ‘biofabriceren’, zegt ondernemer en uitvinder Andras Forgacs.

In 2050 moeten er jaarlijks 100 miljard dieren worden gedood om de wereldbevolking te voorzien van vlees, eieren en leer. Nu worden er al 60 miljard dieren per jaar geslacht. Ondernemer en uitvinder Andras Forgacs, oprichter en directeur van het bedrijf Modern Meadows, zet zich in voor de productie van vlees en leer zonder dierenleed. In onderstaande TED-video legt Forgacs uit hoe vlees en leer ook via biofrabricatie en 3D-printing gemaakt kunnen worden. Hij laat het eerste stukje leer zien dat in zijn laboratorium is geproduceerd.

360, het beste uit de internationale pers.

Bron:

Koop 360 in de kiosk of de app store. Volg 360 ook op Twitter of Facebook.

Meer van 360

Vlees en leer maken zonder dieren te doden, het kan met “biofabricatie”

Daklozen overleven op Bitcoin

Wat had Spanje kunnen kopen voor de 100 miljoen voor voetballer Gareth Bale

Advertisement

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *