Overrijp fruit in huis? Maak een frisse smoothie

Bruine banaan in je smoothie
Bruine bananen kunnen lekker in een smoothie



“Het wordt prachtig weer dit weekend!” Roept Piet al dagen. Hij geeft het barbecue-weer zelfs een dikke 8. Dat betekent ook dat we nog meer zin krijgen in al dat lekkere zomerse fruit. Aardbeien, perziken, druiven en meloen. Maar voor je het weet ligt er overrijp fruit in de fruitschaal. Bruine bananen en zachte perziken zijn nou eenmaal niet zo lekker uit het vuistje. Maar weggooien is ook zonde. Daarom maken we er vanaf nu een gezonde smoothie van.

Dus overrijp fruit in huis? Maak een frisse smoothie:

Voor nog meer tips tegen voedselverspilling kun je Daisy Scholte volgen via Facebook en Twitter.

Meer tips van Daisy op hetkanWel vind je hier:
Wat is jouw voedselafdruk?
Zo houd je uien langer goed
Houdbaarheid van een ei testen
Met oud brood bakken
Nooit meer brood verspillen

Daisy werkt samen met het Voedingscentrum aan de campagne, Hoezo50kilo, om haar ideeën en tips tegen voedselverpilling met een groter publiek te delen.Tijdens haar studies had zij altijd bijbaantjes in de horeca. Daar zag ze liters soep door de wc gespoeld worden en vroeg ze zich af of de buffetbroodjes alleen voor de container gebakken werden. Zij besloot daar zelf niet meer aan bij te dragen en ging op zoek naar zoveel mogelijk manieren om verspilling te voorkomen. Naast haar werk voor de campagne is Daisy freelance filmmaker en journalist.

Hier lees je wat het Voedingscentrum nog meer doet tegen verspilling.

Advertisement

One comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *