5 x glutenvrij in Amsterdam

Een gezellig dagje uit met de kinderen, shoppen met je vrienden of een middag teambuilden met je collega’s: onze hoofdstad biedt voor elk van wils. Bij een goed dagje uit hoort natuurlijk een goede kop koffie met een lekker stuk taart. Maar wat nou als je glutenvrij eet? Waar kun je dan heen voor je welverdiende elfuurtje? HetkanWEL zocht het uit en zet de beste vijf tips voor je op een rij!

Bakkerij Met Zonder

Met stip de beste glutenvrije bakkerij van Amsterdam. De Vlaamse Ellen de Jong at zelf al lactosevrij en begon ook glutenvrij te bakken toen haar vriend glutenintolerant bleek. In haar bakkerij Met Zonder in Zeeburg, niet ver van het centraal station, zijn álle baksels gluten-, lactose-, koemelk- én suikervrij. Je vindt hier de heerlijkste broden met rozijnen, noten, dadels, vijgen, zaden en teff. Volgens diezelfde gezonde receptuur maken ze het gebak: altijd ruim in keuze, onovertroffen in smaak. Van carrot- en cheesecakejes tot speculaas en de klassieke brownie. En je kunt er óók nog lekkere koffie en thee drinken.

De Glutenvrije Winkel

Een van de eerste glutenvrije winkels die openging in Nederland. Het assortiment is enorm. Van pizzabodems tot pastasauzen, van producten van het welbekende Schär tot de wat kleinere glutenvrije merken. In deze winkel in Watergraafsmeer vind je lekkere verse broden (waaronder die van Met Zonder!) én altijd een ruime keuze aan heerlijk gebak. Probeer vooral de appelcake, die elke week wéér lekkerder smaakt. Of neem een taartje van de befaamde Gebaksjuwelier. Of nou ja, probeer ze allemaal maar uit. Vergezeld van een heerlijk kopje koffie, of als toetje na de hier geserveerde lunch.

Beter en Leuk

Niet ver van de Glutenvrije Winkel ligt dit schattige biologische lunchcafé en restaurantje. Naast de glutenvrije opties eet je hier ook goed vegetarisch en veganistisch. Voor de lunch en je elfuurtje kun je hier terecht voor bijzondere koffie’s (wat dacht je van Dassie Rooibos Cappuccino of Matcha Amandel Latte?), bijzondere theeën (gratis refill!) en verschillende gezonde verse sapjes. Qua taartjes kun je kiezen uit glutenvrij bananenbrood (erg lekker!), een brownie of een van de raw (dadel) balls. Uitgebreider lunchen kan ook: denk aan spinaziepannenkoeken, een Koreaanse rijstbowl of soep en quinoasalade. Ze serveren ook een glutenvrije High Tea, maar let op: High Tea kan alleen voor doordeweeks dagen worden gereserveerd.

De Laatste Kruimel

In een klein straatje in hartje Amsterdam, tussen de universiteit en het Rokin, vind je deze kleine ambachtelijke bakker annex lunchroom. Voor de glutenvrijen telt hier eigenlijk maar één product uit het assortiment: de chocoladetaart. Verwacht een groot stuk, vol van smaak: elke hap smelt op je tong en is een waar feestje voor ons coeliaken. Gelukkig ook genoeg lekkere drankopties om weer een beetje op adem te komen.

Café Stroom in de Pijp

Heb je lekker geslenterd door de bruisende Pijp? Kom dan even tot rust in café Stroom in de Ferdinand Bolstraat. Een ruim opgezet establishment waar je vooral heerlijke glutenvrije broodjes kunt eten: geitenkaas-pompoen, gerookte zalm, oude kaas met gegrilde groenten.. Een uitsmijter behoort ook tot de mogelijkheden. Net als de wortel-pompoensoep of de Tom Kha Kai. Bediening en keuken is op de hoogte en op de menukaart staat zelfs precies aangegeven wat je als coeliak wel en niet kunt eten.

Advertisement

One comment

  1. Beste Sonja, bedankt dat we in jouw leuke lijstje staan. Het is een hele eer. Helaas moet ik toevoegen dat er bij ons in de bakkerij geen ruimte meer is voor koffie en thee. Onze bakkerij groeit zo hard dat we alle ruimte nodig hadden voor het bakken. Wel kan ik ten zeerste de ZuiderMRKT aanbevelen. Daar zijn we elke zaterdag, midden in de stad met ons hele versassortiment. Én ze hebben er heerlijke koffie en gezellige bankjes om te genieten van al het lekkers op de markt. Hartelijke groeten! Ellen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *