rauwe melk kopen

Rauwe melk kopen bij de boer: adressen in Nederland

(Door Emily Lowe). Tijdens mijn zoektocht om te “leven zonder afval” kwam ik er al snel achter dat ik zonder al te veel moeite diverse producten zonder verpakking kon kopen en zo’n beetje het enige afval wat ik dan over hield waren melkpakken. Tot mijn verbazing kon ik nergens melk kopen in glazen flessen (met statiegeld), zelfs niet in de natuurwinkel.

Door mijn melkpakfrustratie ging op op zoek naar een oplossing en ik kwam erachter dat je op sommige boerderijen in Nederland zelf rauwe melk en rauwe geitenmelk kan aftappen waarbij je je eigen flessen van thuis mee moet nemen!

Op deze pagina vind je een vijftigtal adressen van boeren waar je zelf melk kunt tappen, door heel Nederland heen. Zo kun je zelf ook stoppen met het kopen van die vervelende plastic containers. Bovendien kun je boeren bij jou in de buurt zo steunen en ervoor zorgen dat een lokale, milieuvriendelijke economie weer een stapje dichterbij komt.

Foto: Emily-Jane Lowe
Foto: Emily-Jane Lowe

Omgaan met rauwe melk

Het wordt aangeraden om rauwe melk eerst te pasteuriseren, voordat je het drinkt. Dit in verband met de mogelijke aanwezigheid van ziekteverwekkende bacteriën in de melk. Verhit de melk tenminste 15 sec. op 72 graden Celsius. Zorg dat de melk gelijkmatig verhit wordt. Laat snel afkoelen en bewaar dan de melk in de koelkast.

Adressen rauwe melk kopen

Ken jij een adres waar je zelf melk kunt tappen die niet op deze lijst staat? Stuur dan een mail naar de redactie, dan voegen we deze snel toe!

Boerderij Hartstocht
Gein Zuid 26
1391 JE Abcoude

Boerderij Geingenoegen
Gein Noord 62
1391 HW Abcoude

Boereiis
Jinshuzen 2
8491 MR Akkrum
www.boereiis.nl

Boerderij Ons Verlangen
Broekergouw 5
1027 AH Amsterdam
www.zorgboerderijamsterdam.com

Hoeve Jamboors
Boerenweg 58
5944 EL Arcen

Melkveehouderij Geko
Zeedijk 5
1566 ND Assendelft
Tel: 06-10470957

White Ranch
Groenedijk 4
1566 NV Assendelft
Tel: 06 – 41940847

Melkveebedrijf Beljaars
Oordeel Heikant 6
5111 PC Baarle Nassau
info@beljaarsmelkvee.nl
https://www.facebook.com/melkhuisje/

Boerderij Het Lansingerland
Hoeksekade 14
62661 JL Bergschenhoek
www.boerderijhetlansingerland.nl/

De Oude Boerderij
Noorderweg 8
1948 PK Beverwijk
Tel. 025-1214316
www.deoudeboerderij.nl/

Melktap De Hooilanden
Slagsteeg 20
6721 Bennekom
Telefoon: 0318 417413
info@dehooilanden.nl

De Hofwebwinkel
Professorzuurlaan 23
8256 PD Biddinghuizen
032-1333669
www.hofwebwinkel.nl

Boerderijcamping “Krabbeneiland”
Krabbeneiland 1
4373 SL Biggekerke
www.krabbeneiland.nl

Biologische zorgboerderij De Buurackers
Kattenhage 1
9362 VE Boerakker (+markt in Almere)
059-452 00 85
www.buurackers.nl

Brandsma’s Pleats
Ugoklooster 1
8701 PS Bolsward
www.brandsmaspleats.nl

Ko van Rijn & Miranda van Leeuwen
Koningslaan 15
3981 HD Bunnink
06-12435219
www.boerderijdezonnewijzer.nl

Fam. van Wijk
Jarig van der Wielenwei 1
9243 SG Bakkeveen

Boerderijwinkel Zandman
Marsdijk 4
7736 PL Beerze
http://www.melkveebedrijfzandman.nl/index.php/boerderijwinkel

Fam. Bouma
Hardenbergerweg 43
7696 BD Brucht

Fam. Andringa
Zomerweg 23
9251 MG Burgum

Jersey Melktap
Blauwedijk 2
7722 JR Dalfsen

Landjuweeldehoeven
Middenweg 4
7722 XK Dalfsen
052-9427688
www.landjuweeldehoeven.nl

Hoeve BieslandBieslandseweg 1
2645 BM Delfgauw
015-2125634
www.hoevebiesland.nl

Melk- en Zuivelbedrijf van Winden
Abtswoude 34
2622 NA Delft

Zuivelboerderij Harmelink
Schapenzandweg 2
7431 PZ Diepenveen

Fam. Dankers
Nieuweweg 3
5106 RA Dongen
www.eco-maasland.nl

Melktap Kronenburgh
Gooijerdijk 8
3972 MB Driebergen-Rijsenburg

De Naoberhoeve
Pesserweg 4
7932 PC Echten
www.naoberhoeve.nl/

Zuivelboerderij Top
Kernhemseweg 17
Ede

Melktap
Zuiderkade 24
6718 PH Ede

Genneper Hoeve
Tongelreeppad 1
5644 RZ Eindhoven
Tel: 040-2070455
Website: www.genneperparken.nl

Kaas- en Zuivelboerderij Kuiper
Heideweg 2
3381 KH Giessenburg
Tel: 018-4652719
www.giessenlander.nl/index-NL.koe

Melkveebedrijf Josten – van Gorkum
Vossenberg 6
5126 PE  Gilze

Zorgboerderij Gouda
Bloemendaalseweg 50
2804 AB Gouda

Geitenhouderij ter Veen
Zijlvesterweg 12
9746 TG Groningen
www.facebook.com/geitenhouderijterveen

De Melktapperij
Stegenhoekweg 21
7482 PH Haaksbergen
www.demelktapperij.nl

Biologisch melkveebedrijf de Volmer
Hengelosestraat 196
7482 AE Haaksbergen
https://www.facebook.com/biomelktapdevolmer/

Boerderij Ruimzicht
Bielemansdijk 11a
7025 CN Halle
tel: 031-4380016
www.boerderijruimzicht.nl

Natuurboerderij Hogeboom
Verkavelingsweg 4A
8061 PK Hasselt
http://natuurboerderijhogeboom.nl

De Dinkelhoeve
Herenweg 61
2105 MD Heemstede
www.dedinkelhoeve.nl

Boerderij van Leeuwen
Drieendijk 15
3218 LB Heenvliet
www.melkveebedrijfvanleeuwen.nl/melkautomaat/

De Groene Hofstee
Hei- en Boeicopseweg 14
4126 RJ Hei- en Boeicop
Tel: 0345-641383
www.degroenehofstee.nl/pages/Verkoop.html

’t Melkhuis
Goorsebaan 15
5706 LG Helmond
www.melkhuisje-helmond.nl

Boer Snuverink
Morshoekweg 31
7522 PE Hengelo
www.boersnuverink.nl/

Piet van Meintjeshoeve
Hoog Heukelom 11
5059 AD Heukelom
www.pietvanmeintjeshoeve.nl

Boerderij Buitenverwachting
Dr. Corneel van RijnVlietkade 2
2355 CR Hoogmade
Tel: 071-5018248
www.boerderijbuitenverwachting.nl

Matthijs de Haan
Verhuizensestraat 10
4031 KS Ingen
Tel: 06-46532031
www.ecoboerderij-dehaan.nl/

Familie Langhout
Aldlansdyk 20
9057LG Jelsum
Tel: 058-2572125 / 06-24841433
www.facebook.com/BioMelktap

Biologische boerderij “De Beekhoeve”
van Teylingenweg 17
23471 GK Kamerik
www.beekhoeve.nl

Erf-1
Mandjeswaardweg 6
8267 AW Kampen
www.erf1.nl

Melktapperij Prinsenhof
Essedijkje 2,
4421 RK Kapelle

Melktap Werkman
Gedempte Hoofddiep 29
7926 TP Kerkenveld
https://www.facebook.com/Melktap-Werkman-359285664417343/

Familie van Middendorp
Wesselseweg 151a
3774 RK Kootwijkerbroek
Tel: 034-2442756
www.melkhuusje.nl/

Melktap Heartland
Trekweg 4
9965 TL Leens

Koblomke
Ivige Leane 16
8631 WB Loenga
http://www.boerenbeleving.nl

Biologische Boerderij Huis in ’t Veld
Doldermansweg 1
7434RD Lettele
www.boerderij.nu

Hoeve Bouwlust
Oostgaag 31
3155 CE  Maasland
https://hoeve-bouwlust.nl/

Biologische Boerderij
De Eerste Uiterdijkenweg 64
8316 RT Marknesse
Tel: 0527-291774
www.ekodeeerste.nl

Teun (vader), Paul (zoon) en Ilse Blokker
Broerdijk 10
1679 GK Midwoud
0229-201734
www.natuurlijkvoedsel.nl

Melktap De Goorsebrug
Lungendonksebaan 6
5731 PA Mierlo
http://www.melktapmierlo.nl

Boerderij De Koeienkade
Noordpolderkade 2
1398 PD Muiden
Tel: 029-4263578 / 06-30946191
www.dekoeienkade.nl

De Keuterij
Zevenhuisterweg 13
9311 VA Nieuw-Roden

Melktap “op Streek” (fam. R. Hilverts)
Streekweg 4
9541VM Onstwedde (Groningen)

Gebroeders Verdegaal
Dorpsweg 68
1631 DH Oudendijk
tel: 0229-541200

Melktap Hogenhout
Korte Dwarsweg 8
1191 LE Ouderkerk aan de Amstel

Melktap Paterswolde
Hooiweg 20
9765 EM Paterswolde
www.melktappaterswolde.nl

Fam. Verbeek
Oosterweg E 12
1481 AN Purmer

Melkveehouderij Familie De Wit
Oud-Reeuwijkseweg 11
2811 KB Reeuwijk

Boerderij de Wachteldonk
Arnhemseweg 2
3927 EE Renswoude

Melkveebedrijf de kleine meren
Hellegatweg 31
4891 ST Rijsbergen

Boeren in zicht
Walhallalaan 22
3072 EX Rotterdam

Melkvee bedrijf fam. Bruin
Valkkogerdijk 9
1744 HE Sint Maarten
Tel: 0224562808
www.puremilk.nl/

Melktap de Beukenhof
Westerstraat 50
Sijbekarspel

Boerderij Het Derde Erf
Birkstraat 125
3768 HE Soest
Tel: 06-52336343
www.HetDerdeErf.nl

Noordhollands Hof
Oudelandsdijk 11
1458 PN Spijkerboor
http://noordhollandshof.nl

Farm Camp Stolkse Weide
Bovenkerkseweg 49
2821 XT Stolwijk

Boerderij de Omrand
Zwarte Goorderweg 3
3836 PD Stoutenburg-Noord

Het MelkhuisRietstraat 23
4583 SK Terhole
Tel: 0114-315681

Melkveebedrijf de Veldgeuver
Veldgeuverweg 20
7547 RG Twekkelo
https://www.facebook.com/develdgeuvertwekkelo

Biologisch melkveebedrijf J.R. Marinus
Tsjerkebuorren 43
9286 GA  Twijzel
www.facebook.com/biologischemelkenhoning

Kaasboerderij Mathijssen
Waalwijkseweg 16
5071 RK Udenhout
Tel: 013-5111534
www.kaasboerderijmathijssen.nl

Informatieboerderij Zorgvrij Recreatieschap
Spaarnwoude Genieweg 46
1981 LN Velsen-Zuid

Fam Voets
Bonrepas 4
2855 AA Vlist

De Willemshoeve
Jacoba van Beierenweg 132b
2215 KX  Voorhout
Tel: 06-18705456
www.willemshoevevoorhout.nl

Waalheimer Farm
Walem 55
6342 PA Walem
www.waalheimerfarm.nl

Boerderij De Heerlijkheid
Groenestraat 2
4014 MH Wadenoijen
www.boerderij-betuwe.nl

Biologische boerderij De Groene Griffioen
Lange Muiderweg 18a
Weesp
www.degroenegriffioen.nl

Familie ter Beek
Kortemuiderweg 55
1382 LP Weesp

Biologische boerderij ‘de Appelhoek’ Fam. Wagenaar
Zuiderdijk 46
1608 MV Wijdenes
Tel: 0229-501150
www.appelhoek.nl

Familie T.Kuiper
Oosteinde 23
3366BG Wijngaarden (Zuid-Holland)

’t Ecoloar
André en Tonny Mulder
Heinoseweg 40
8026 PD Wijthmen
Tel: 0529 401929 / 06-10705341
www.ecoloar.nl/

Boerderij den Hoek
Leemsteeg 23
7384 SN Wilp
https://denhoek.nl

Familie Wiersema-Roggeveld
Schilligeham 3
9951 TN Winsum
Tel: 0595-438949
www.kleikracht.nl

Boerderij te Winkel
Vredenseweg 174
7105 CC Winterswijk
www.boerderijtewinkel.nl

Melktap de Vries
Koailoane 10
9113 AM Wouterswoude
www.melktapdevries.nl

Geitenboerderij Twiegweerd
Burg. Hardenbergweg 3
8276 AT Zalk
www.geitenboerderij-twiegweerd.nl

Boerderij Zonnehoeve
Priempad 6
3896 LJ Zeewolde
Tel: 036-5228221
www.zonnehoeve.net

Kaasboerderij Captein
Weipoortseweg 29B
2381 NC Zoeterwoude
Tel: 071-5803245
www.kaasboerderijcaptein.nl

Boerderij ’t Geertje
Geerweg 7
2381 LT Zoeterwoude
www.hetgeertje.nl

Fam. Boerma
Asserstraat 90
9335 TC Zuidvelde
https://www.facebook.com/versemelkzuidveldedrenthe

Melk Delicatesse
Halerweg 9
9433 TE Zwiggelte
www.melkdelicatesse.nl

54 comments

  1. Tegenover de camperplaats Op streek (Onstwedde, Groningen) staat ook een melktap!

    De melktap is dagelijks geopend van 9.00 tot 21.00 uur
     
    Melktap Op Streek
    Streekweg 4
    9591 VM Onstwedde

  2. Beste mensen uit delft en omstreken, koop uw zuivel niet bij van winden in delft tanthof abtswoude. Zeer onvriendelijke eigenaar die je afsnauwt als je voor openingstijd bij de winkel bent. Ook zijn we erg ziek geworden van de rauwe melk.

  3. Buffalo melk zou ik graag willen kopen wekelijks.
    Enig idee waar ik het zou kunnen kopen?

    Moet ik per se naar Belgie om BuffaloMELK te kopen?

    Wat zijn de literprijzen momenteel voor soorten melk bij de Boer?
    * Kom aub met adres en eventueel telefoonnummer van de boeren
    Wat is het minimum-maximum prijs voor 1 liter melk in NEderland en Belgie?
    Wie weet het?

  4. Wat is het punt van rauwe melk kopen als je het daarna zelf pasteuriseert? Het voordeel van rauwe melk is toch dat de enzymen intact zijn? Het pasteuriseren verwoest de enzymen, denatureert de eiwitten en vetten, beschadigd vele vitamines en mineralen, het doodt inderdaad eventuele “slechte” bacteriën, maar doodt ook alle “goede”.

    Ik snap dat advies niet!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *